Sencha
Einer der bekanntesten japanischen Grüntees ist der Sencha. Dieser Tee wächst unter voller Sonneneinstrahlung. Ungefähr 77% des grünen Tees, der in Japan hergestellt wird, ist Sencha-Tee oder eine Unterart des Sencha-Tees.
Häufige Falschschreibungen: Senscha, sen-cha