Brick Tea
Die englische Bezeichnung für Ziegeltee, der mit Hilfe von Reiswasser und Dampf Teeblätter beschreibt, die in eine ziegelartige Form gepresst werden. Oftmals wird dieser Tee für den nepalesischen Buttertee genutzt, der in einer Mischung aus Butter und Salz aufgebrüht serviert wird und von seiner Konsistenz an eine Brühe bzw. Suppe erinnert.