Shincha
Als Shincha wird die erste Jahresernte (ab April) des japanischen Sencha-Tees
bezeichnet. Diese ist beinahe ausschließlich in Japan zu erhalten und
lediglich zwischen Mai und Juli erhältlich.
Der Grüntee Shincha ist ein so genannter Flugtee.
Häufige Falschschreibungen: schincha, schin-cha, schinscha, schin-scha